AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
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EM NUTRIÇÃO COM O MELHOR PROGRAMA DE AVALIAÇÃO!
✅ O NÚMERO DE PACIENTES BUSCANDO PROFISSIONAIS CAPACITADOS VEM AUMENTANDO DRASTICAMENTE NOS ÚLTIMOS ANOS. ATUALMENTE, DIVERSOS NUTRICIONISTAS PERDEM PACIENTES POR NÃO SABER FAZER UMA BOA AVALIAÇÃO E DESCONHECEM A IMPORTÂNCIA DOS FATORES NUTRICIONAIS PARA O SUCESSO DOS PROGRAMAS.
✅ SABEMOS QUE O SUCESSO DO TRATAMENTO ENVOLVE UMA ÓTIMA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL, ALÉM DOS CONHECIMENTOS DOS PROFISSIONAIS ENVOLVIDOS PARA O SUCESSO DOS PACIENTES.
✅ O CURSO TEM COMO OBJETIVO QUALIFICAR OS PROFISSIONAIS PARA QUE BUSQUEM UM DIFERENCIAL NA SUA VIDA, ESPECIALMENTE EM ATUAÇÃO EM ATUAÇÃO CLÍNICA. ASSIM, PROPORCIONANDO RESULTADOS EFETIVOS AOS SEUS PACIENTES.
✅ PARA ISSO É FUNDAMENTAL O CONHECIMENTO DE TODOS OS PASSOS DO TRATAMENTO DESTES PACIENTES, DESDE OS DETALHES SOBRE TIPOS DE NUTRIENTES, SISTEMAS METABÓLICOS QUE VÃO NORTEAR O PLANEJAMENTO NUTRICIONAL E DE TODA A EQUIPE MULTIDISCIPLINAR PARA A MELHOR PERFORMANCE DOS PACIENTES.
SOBRE O CURSO!
⭐ O INTUITO DESSE CURSO ONLINE É APRESENTAR TUDO QUE O NUTRICIONISTA E PROFISSIONAIS DA SAÚDE PRECISAM SABER PARA ATENDER DE MANEIRA PRÁTICA E OBJETIVA OS PACIENTES COM DIFERENTES OBJETUVOS E ASSIM TER MELHORES RESULTADOS NO TRATAMENTO MULTIDISCIPLINAR.
⭐ CURSO FOI DESENVOLVIDO COM O OBJETIVO DE CAPACITAR ESTUDANTES E NUTRICIONISTAS A CONDUZIR DE FORMA EFICAZ A AVALIAÇÃO FÍSICA AVANÇADA, ASSIM COMO ELUCIDAR E ELEVAR O CONHECIMENTO DOS PROFISSIONAIS. ASSIM, O ALUNO TERÁ SUBSÍDIOS PARA INDICAR UMA MELHOR TRATAMENTO PARA CADA SITUAÇÃO, MONITORAR E GERENCIAR POSSÍVEIS ALTERAÇÕES DA MANEIRA CORRETA, PARA UM RESULTADO CLÍNICO FAVORÁVEL.
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- Entenda os fundamentos e conceitos norteadores, por meio de uma metodologia clara e objetiva.
- Nossa metodologia propõe uma nova maneira de pensar. Uma abordagem de estudar que vai muito além do comum, para propor um olhar apurado sobre os fundamentos e tipos de interpretação de cada situação, suas características e demais fatores.
- Aprenda a conduzir seus atendimentos, pacientes ou alunos; aos objetivos com fundamentos, qualidade, segurança e eficácia, de uma forma realista e alinhada às necessidades e a individualidade.
DIFERENCIAIS DO CURSO!
✅ Tornar-se um profissional referência no âmbito da Nutrição TENDO AVALIAÇÕES DE ALTO PADRÃO;
✅ Compreender com clareza os aspectos relacionados ao tratamento e a importância dos fatores nutricionais para o sucesso do tratamento;
✅ Ter a oportunidade de aprender com uma profissional altamente qualificada, com prática clínica alinhada à formação acadêmica;
✅ Conduzir a terapia nutricional de TODOS OS TIPOS DE PACIENTES, além de conhecer as melhores ferramentas de avaliação;
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Conteúdo do Curso
O Curso de Avaliação Nutricional se propõe a oferecer ao aluno fundamentos teóricos e práticos relacionados à Avaliação Nutricional de pacientes com foco voltado para Nutrição Clínica.
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E DESNUTRIÇÃO HOSPITALAR
Desnutrição, Caquexia, Sarcopenia, Obesidade sarcopênica
Desnutrição hospitalar
Marcadores laboratoriais de desnutrição
Causas e consequências da desnutrição
Síndrome de realimentação
AVALIAÇÃO DAS NECESSIDADES NUTRICIONAIS
Dietary Reference Intakes (DRIs)
Macronutrientes
Balanço nitrogenado
Fibras
Água
Gasto energético
Vitaminas e Minerais
AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA
Peso Atual, Usual, Ideal, Estimado, Corrigido, Ajustado
Estatura Recumbente, Estimada, Envergadura, Meia-envergadura
IMC, Circunferência da Cintura, Abdominal, Quadril, Braço, Pescoço
Métodos de Avaliação da Composição
EXAME FÍSICO
Sinais e sintomas
Parâmetros que englobam o exame físico
Face (Fácies agudo x crônico)
Cabelo, Olhos, Boca, Mucosas, Lábio, Língua, Pescoço, Pele
Abdômen
Fístula enterocutânea
Lesão por pressão
Edema
Massa muscular e tecido adiposo
INGESTÃO ALIMENTAR
Avaliação do consumo alimentar
Qual o melhor método a se utilizar
Métodos de avaliação retrospectivos (Recordatório Alimentar de 24h (R24h), Questionário de Frequência Alimentar (QFA), História Alimentar)
Métodos de avaliação prospectivos (Diário Alimentar ou Registro Alimentar)
AVALIAÇÃO DO RISCO NUTRICIONAL
Risco nutricional
Escores de Risco Nutricional (Nutritional Risk Screening (2002)
Nutrition Risk in the Critically Ill (NUTRIC)
Malnutrition Universal Screening Tool (MUST)
Mini-Avaliação Nutricional (MNA)
Avaliação Nutricional
Avaliação Subjetiva Global (ASG)
Escores de Gravidade e Prognóstico
Acute Physiologic Assessment and Chronic Health Evaluation II (APACHE II)
Simplified Acute Physiology Score 3 (SAPS 3)
The Sequential Organ Failure Assessment Score (SOFA)
Profª. RAQUEL STOCKER PÉRSICO
Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Ao longo da graduação, teve a oportunidade de trabalhar com pesquisas nas áreas de Hipertensão, Cirurgia Bariátrica e Erros Inatos do Metabolismo (doenças genéticas nas quais o acompanhamento com nutricionista tem papel fundamental no tratamento do paciente).
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Possui especialização na área de paciente adulto crítico pelo Hospital de Clínicas de Porto Alegre, que tem como ênfase o atendimento de pacientes em Emergência e Unidade de Terapia Intensiva (UTI).
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Atualmente é aluna de Doutorado do Programa de Pós-Graduação em Ciências Médicas de Endocrinologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
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